EL PRIMER BOCADO

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Sinopsis de EL PRIMER BOCADO

Todos nacemos sabiendo comer, pero aprender a elegir qué comemos nos cuesta un poco más. Nuestra relación con la comida se forja bocado a bocado, desde el primero. ¿Por qué tenemos gustos tan diferentes? ¿Por qué nos sentimos incapaces de cambiar de hábitos? Bee Wilson analiza paso a paso las etapas en la creación de hábitos alimenticios (buenos y malos), desde el vientre materno hasta la adolescencia.
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BEE WILSON
Conocida historiadora, crítica gastronómica y articulista que se ha especializado en la comida y en todo lo que la rodea. Ha escrito para medios como The Guardian, The Sunday Times y The New Yorker. Su libro El primer bocado (Turner, 2016) ganó una mención especial en los André Simon Book Awards de 2015.
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Temáticas:

Salud y Dietas

Dietética y nutrición

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Datos necesarios del libro
Cantidad de páginas:
386
Editorial:
TURNER
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9788416354115
Publicado en:
2016
Editado en:
ESPAÑA
Traductor:
GUILLEM USANDIZAGA


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