SIN GLUTEN Y SIN RIESGOS

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Sinopsis de SIN GLUTEN Y SIN RIESGOS

De la mano de dos celíacas, expertas en el mundo“gluten free”, desvelaremos todos los mitos y las verdades sobre la proteína más conocida de todos los tiempos.Si por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin pelos en la lengua. Estas dos autoras te contarán verdades como templos para que, si quieres o necesitas introducirte en el universo“gluten free”puedas hacerlo bien, sin riesgos para tu salud y siendo consciente de sus ventajas e inconvenientes.
Comer sin gluten no siempre es más sano, así que antes de tomar una decisión tan importante, aquí encontrarás información científica, válida y fiable sobre la dieta sin gluten para que seas consciente de los riesgos y beneficios de seguir una dieta sin gluten.

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Temáticas:

Salud y Dietas

Dietética y nutrición

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Datos necesarios del libro
Cantidad de páginas:
288
Editorial:
PLANETA
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9788408213833
Publicado en:
2019
Editado en:
BARCELONA


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